COLEÇÃO DE GANACHE

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Para ser um bom confeiteiro, você precisa dominar a ganache. Ela é um coringa na preparação de vários doces, desde bombons até sorvetes! A coleção tem 5 cursos, com os acertos e erros mais comuns e receitas que vão da trufa à ganache espelho. Tudo para que você arrase nas sobremesas!