Bom dia, estou tão feliz, só pra diz tenho um Buffet e sou bisneta e neta e filha de cozinheiras e muitas coisas que aprendi com elas e já fiz vários cursos nas áreas de cozinha não tenho faculdade de chef de cozinha e porque contando isso pois sempre fiz muitos pratos e sempre tive muito medo de trabalhar com risotos, mas resolvi superar esse medo já fiz vários curso de risoto, mas esse é maravilhoso e estudei tanto essas apostilas e ontem fiz um almoço para 25 pessoas com 2 tipos de risotos e só foi elogios amei fazer ficou tudo delicioso até me emocionei de tantos elogios. Muito obrigada a toda equipe que fizeram esse curso agora já coloquei no meu cardápio os risotos agora é só decolar
Tive o prazer de dar aulas para os primeiros alunos do Atelier Gourmand. Foi uma experiência e tanto! Parabéns Paula!!! Parabéns Helô!
Estou fazendo o curso, na verdadejá "devireu"- 100%...AMEI Muita informação, vídeos explicativos, suporte das meninas pelo grupo do whatsapp!! Só um grande "Parabéns pelo curso"
Fiz cursos no Atelier e amei! Eles são a base de tudo que sei fazer na cozinha hoje. Foi um momento muito especial na minha vida! O Atelier ensina de uma maneira muito didática e, ao mesmo tempo, muito divertida.
Imagine uma cozinha acolhedora e compartilhada, onde você coloca a mão na massa e cozinha junto com o chef, mas sendo o protagonista da sua preparação. Muitas receitas, chefs rigorosos e divertidos, técnicas, ingredientes, desafios e, ao final, uma festa para que todos experimentem de tudo, bebam um vinho, conversem sobre muitos assuntos, construam amizades e celebrem juntos o prazer de viajar pela culinária. Bem-vindo de volta, Atelier Gourmand! Eu estava mesmo com muitas saudades!
Lembro-me com saudades das aulas no Atelier Gourmand. O ambiente era super aconchegante, os chefs excelentes, e a sensação que tínhamos era de que estávamos na cozinha de casa cozinhando com amigos.